Выдержки из научной работы опубликованы на портале EurekAlert.Во время изучения обменных процессов в организме нематод Caenorhabditis elegans исследователи пришли к выводу, что одна из причин старения − нарушение функционирования митохондриальных сетей, которые отвечают за важные механизмы физиологической регуляции и энергетического обмена.Со временем сети приходят в негодность и начинают производить свободные радикалы, отравляющие клетки и нарушающие метаболизм, что, в частности, становится одной из причин возникновения возрастных заболеваний.Биологи установили, что уменьшение количества потребляемых калорий положительно сказывается на активности митохондриальных сетей и позволяет им долгое время оставаться в "хорошей форме".Таким образом, по данным ученых, умеренное голодание замедляет возрастные изменения и увеличивает продолжительность жизни.
